Objevte přednosti prémiové kozí kojenecké stravy Naše mléko®

Prémiová česká kojenecká a pokračovací výživa Naše mléko je plně adaptovaná pro potřeby kojenců a batolat. Naše mléko je doplněné o nukleotidy, cholin, rybí olej, který je zdrojem omega-3 mastných kyselin, DHA a EPA. Obsahuje všechny nezbytné vitamíny a minerální látky, vč. železa a jódu a samozřejmě splňuje všechny legislativní požadavky EU.

Naše mléko pro vaše nejmenší vyrábíme v Čechách z plnotučného kozího mléka s garancí, že neobsahuje žádnou surovinu z kravského mléka. To je důležité hlavně pro kojence a malé děti s predispozicemi k alergiím (ABKM) nebo ekzému. Všechny suroviny pro kozí kojenecká mléka i kojenecké příkrmy jsou velmi pečlivě vybírány a testovány. Celý výrobní proces je pod neustálou kontrolou nejen našich laboratoří, ale i Státní veterinární správy a Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Přednosti Našeho mléka:

• Minimum αs1-kaseinu
• Blíže mateřskému mléku
• Přirozený obsah GOS a nukleotidů
• Stravitelnost i pro citlivá bříška
• Bez GMO a palmového oleje
• Kvalitní jihočeská výroba

Rychlé a snadné trávení bílkovin

Miminka rychle rostou, proto potřebují pravidelný a dostatečný příjem bílkovin. Kojená miminka mají dostatek bílkovin z mateřského mléka. Miminka, která nemohou být kojena, získávají bílkoviny z náhradní kojenecké výživy. Kozí mléko se v kyselém prostředí bříška sráží do jemných vloček, které jsou pro citlivé zažívání miminek snadno stravitelné. Vzniká tak měkčí trávenina, která snáze prochází trávicím traktem a nevede k zácpě či kolikám. Struktura bílkovin kozího mléka je podobná bílkovinám v mateřském mléce. Nedávné vědecké studie potvrdily, že rychlost trávení bílkovin u formulí z kozího mléka je podobná rychlosti trávení bílkovin mateřského mléka [1].

Vysoký obsah nukleotidů

Nukleotidy jsou organické molekuly, které jsou stavebními kameny nukleových kyselin DNA a RNA. Mají ale i další funkce, které souvisí s metabolismem, enzymovými reakcemi v těle a přenosem energie v buňkách. Patří také k významným látkám podporujícím přirozenou obranyschopnost. Naše mléko obsahuje vysoké množství nukleotidů pro správný růst a vývoj našich nejmenších a vyšší obsah galaktooligosacharidů (GOS). Tyto oligosacharidy jsou vyšší cukry, které mají vliv na zdravé trávení. Právě kojenecká a dětská výživa klade velký důraz na množství mléčných oligosacharidů, které podporují správnou střevní mikrobiotu. Kozí mléko obsahuje více oligosacharidů než mléko kravské [3].

DHA + EPA

Naše mléko jsme obohatili i o omega-3 mastné kyseliny DHA a EPA pocházející z vysoce kvalitního rybího oleje. Mastné kyseliny této kategorie jsou zásadní pro správný vývoj mozku a rozvoj kognitivních funkcí (schopnosti se učit a pamatovat si).

Laktóza

Laktóza je mléčný cukr, který je hlavním sacharidem mléka savců. Funguje jako zdroj energie a má příznivé účinky na trávení a růst prospěšných bakterií v trávicím traktu. Laktóza je odpovědná za vstřebávání minerálů nezbytných pro správný vývoj kostí a zubů. Po konzumaci mléka projde laktóza nezměněna až do tenkého střeva, dochází k jejímu rozštěpení díky enzymu laktáze. Po rozštěpení se molekuly glukózy a galaktózy vstřebávají přes stěnu tenkého střeva a putují do krevního oběhu. Použití plnotučného kozího mléka umožňuje maximalizovat množství mléčného tuku – mastných kyselin s krátkým a středním řetězcem. Tukové částice (globule) kozího mléka jsou malé, podobně jako u mateřského mléka a jsou velmi snadno stravitelné. Odborná studie dokazuje jejich prospěšnost na zdraví trávicího ústrojí, kognitivní i imunitní vývoj [2]. 

αs 1-kasein

Bílkovina, která je považovaná za hlavní alergen kravského mléka. V kozím mléce je ve velmi malém množství. To je předpokladem pro nižší alergizující potenciál kozího mléka. Nízký obsah αs1-kaseinu vede k vytvoření měkčí tráveniny v žaludku, a proto se pravděpodobně snáze odbourává i syrovátková bílkovina β-laktoglobulin – také alergen. [3]

Obsah kaseinu v mateřském, kozím a kravském mléce

Nenasycené mastné kyseliny (NEMK)

Nejvýznamnější mastné kyseliny pro lidské zdraví. Mají klíčový vliv pro správný vývoj a funkce mozku. Lidský mozek je přibližně z jedné třetiny tvořen NEMK.

Oligosacharidy

Mimořádně prospěšné látky pro osídlení trávicího traktu „přátelskými“ bakteriemi. Kozí mléko je kvalitním, přirozeným zdrojem oligosacharidů, kterých obsahuje až 8× více než kravské mléko. Výrobci kojeneckých mlék s kravským mlékem se snaží obohacovat mléka uměle vyrobenými oligosacharidy typu 2'-FL . Jedná se o oligosacharid, který se přirozeně vyskytuje také v mateřském mléce a tvoří v něm až 30 % všech oligosacharidů. Ze 14 druhů oligosacharidů v kozím mléce se také pět nalézá v lidském mateřském mléce. Vedle sialylovaného oliogosacharidu je v kozím mléce nejvíce zastoupen fukosylovaný typ 2'-FL. [4] Kozí mléko má tedy více specifických oligosacharidů, u nichž se předpokládají (a také postupně potvrzují) výborné ochranné vlastnosti pro lidský organismus. Podle nového australského výzkumu se v kojeneckém kozím mléku nalézá až 14 druhů oligosacharidů, které podporují růst prospěšných bakterií a tak chrání trávicí trakt před škodlivými bakteriemi. Oligosacharidy brání patogenům, jako je E. coli - zodpovědná za téměř třetinu případů průjmů dětí - před jejím navázáním na střevní buňky. [5]

Tuky

Kozí tuk je z hlediska výživy považovaný za jeden z nejvýhodnějších tuků vůbec. Je přirozeně využitelný až z 99 %. Tuk je v kozím mléce jemně rozptýlen. Malá velikost tukových částic příznivě ovlivňuje stravitelnost mléka. Nejen v tomto směru se kozí mléko nejvíce blíží mateřskému mléku. Tuky a oleje lidé ve svém jídelníčku potřebují, u palmového oleje je však jedno velké "ale" a tím je sporný způsob jeho získávání. Konkrétně máme na mysli ten palmový olej, který se získává neudržitelným způsobem. Co to znamená? Jednoduše řečeno to, že dochází k plošnému vypalování tropických pralesů a následnému vysazování palem s cílem produkce a prodeje palmového oleje třeba právě do zemí EU. Proč podporovat ničení tropických pralesů? Jako jedni z mála výrobců kojeneckých mlék jsme se rozhodli tento olej v našich výrobcích nepoužívat a tím jsme řekli jasné "ne" plantážím produkujícím „non-sustainable“ neudržitelný palmový olej a obchodu s ním! Nahradili jsme ho sice dražšími, pro lidské zdraví však hodnotnějšími oleji nejvyšší kvality. Naše mléko® na bázi kozího mléka je zcela „FREE of Palm Oil“ stejně jako všechny ostatní výrobky naší poctivé české výroby.

Vitamíny

Nezbytné látky pro život. Naše tělo je musí přijímat potravou. Kozí mléko je přirozeně bohaté na vitamíny A, D, E, K (obsahuje cca o 47 % více vitamínu A než mléko kravské), vitamíny B1, B6 a biotin. Naše mléko® je navíc obohaceno o kyselinu listovou a vitamín B12.

Obsah minerálních látek

Vápník, draslík, hořčík a fosfor – minerální látky, na které je kozí mléko bohaté. Naše mléko® je navíc obohacené o železo.

Kozí kaše®

Vynikající cereální mléčné kaše pro kojence od ukončeného 4. měsíce a malé děti. Obsahují prémiové kojenecké kozí mléko a žádný přidaný cukr. Jsou bohaté na vitamíny a minerály. Připravují se snadno a rychle. Chutnají výborně! Složení kozích kaší je kladně posouzeno Českou pediatrickou společností. Kozí kaše doporučujeme jako první mléčný příkrm. Kozí mléčná složka je snadno stravitelná a má nízkou alergenní zátěž.

• Prémiové bezlepkové kaše, vhodné jako první mléčný příkrm
  1. Kozí kaše Rýžová od ukončeného 4. měsíce
  2. Kozí kaše Kukuřično-rýžová s broskví a dýní od ukončeného 5. měsíc
• Prémiové kaše s lepkem vhodné při zavádění lepku do stravy
  3. Kozí kaše Ovesná se švestkami a jablkem od ukončeného 6. měsíce
  4. Kozí kaše Vícezrnná s borůvkami od ukončeného 6. měsíce
  5. Kozí kaše Krupicová od ukončeného 6. měsíce
  6. Kozí kaše Pšenično-rýžová s banánem a kakaem od ukončeného 7. měsíce

[1] MAATHUIS, Annet, Robert HAVENAAR, Tao HE a Susann BELLMANN. Protein Digestion and Quality of Goat and Cow Milk Infant Formula and Human Milk Under Simulated Infant Conditions. Journal of Pediatric Gastroenterology & Nutrition [online]. 2017, 65(6), 661-666 [cit. 2021-5-27]. ISSN 0277-2116. Dostupné z: doi:10.1097/MPG.0000000000001740

[2] GALLIER, Sophie, Louise TOLENAARS a Colin PROSSER. Whole Goat Milk as a Source of Fat and Milk Fat Globule Membrane in Infant Formula. Nutrients [online]. 2020, 12(11) [cit. 2021-5-27]. ISSN 2072-6643. Dostupné z: doi:10.3390/nu12113486

[3] Battersby S. Is goat milk infant formula a safe alternative to cows' milk infant formula? British Journalof Midwifery 2015; 23: 710-714

[4] Quinn, Erinn M. Slattery, Helen Walsh, Dan Joshi, Lokesh and Hickey, Rita M. 2020. Bifidobacterium longum subsp. infantis ATCC 15697 and Goat Milk Oligosaccharides Show Synergism In Vitro as Anti-Infectives against Campylobacter jejuni. Foods, Vol. 9, Issue. 3, p. 348.

[5] Lu, Jing Zhang, Yan Song, Bo Zhang, Shuwen Pang, Xiaoyang Sari, Ratna Nurmalita Liu, Liu Wang, Junhui and Lv, Jiaping 2020. Comparative analysis of oligosaccharides in Guanzhong and Saanen goat milk by using LC–MS/MS. Carbohydrate Polymers, Vol. 235, Issue. , p. 115965.