Recept na krupicové noky do polévky z Kozí kaše od 10. měsíce
Kozí kaše milují malé i velké děti, pro jejich snadnou stravitelnost a výbornou chuť. Jelikož jsou všechny naše druhy bez cukru, můžete s nimi v kuchyni vykouzlit i jiné pokrmy než jen klasickou kašičku. Pojďte si s námi připravit noky do polévky, které z obyčejného vývaru vytvoří plnohodnotný výživný pokrm! Pokud byste chtěli připravit noky bezlepkové, stačí krupicovou Kozí kaši vyměnit za rýžovou. Recept je vhodný pro děti od 10 měsíců, (kvůli bílku).
TIP: Podobným způsobem můžete vytvořit kapání do polévky, do rozmíchaného vajíčka přidejte trochu studené vody, vzniklé těsto bude řidší, můžete tak s ním pracovat jako s běžným polévkovým kapáním!
- Od 10. měsíce
- Příprava: 5 minut
- Vaření: 3 minuty
- Celkový čas: 8 minut
-
1-2 porce dle věku dítěte
Ingredience:
-
1 celé vajíčko
-
30 g Kozí kaše krupicové
-
Bylinky vhodné pro děti, například hladkolistá petržel, fenykl
-
Domácí kuřecí, hovězí nebo zeleninový vývar
Postup:
-
Vajíčko rozšlehejte a přidejte 30 g krupicové Kozí kaše, důkladně promíchejte.
-
Vznikne husté těsto, přidejte bylinky a nechte chvilku odstát cca 2 minuty.
-
Mezitím si do malého kastrůlku dejte vařit vodu.
-
Z připraveného těsto pomocí dvou čajových lžiček tvarujte noky, které dejte vařit do horké vody na cca 3 minuty.
-
Po uvaření noky přendejte do dětského talířku, zalijte vývarem a můžete podávat!