Cukr, sůl, med,vejce ...

16.9.2026

Čemu se v jídelníčku malého dítěte vyhnout

Při zavádění příkrmů není důležité jen to, co dítěti nabídnout, ale i to, s čím zatím počkat. Některé potraviny malé bříško zbytečně zatěžují, jiné mohou být pro kojence i nebezpečné.

Cukr a med počkají

Malé dítě si teprve vytváří chuťové preference. Když si příliš brzy zvykne na sladké, může později odmítat přirozeně méně sladká jídla. Příkrmy proto nepřislazujte – ani hnědým cukrem, sirupy nebo sladidly. Sladkost ovoce a mléčného cukru dítěti úplně stačí.

Med se do jednoho roku nepodává vůbec. Opatrně i s džusy: v prvním roce je raději vynechte a později je vždy řeďte vodou.

Maminka připravuje zeleninový příkrm, miminko sedí v židličce

Sůl a ostré koření

Miminko v židličce jí zeleninový příkrm ze lžičky

Do jednoho roku příkrmy nesolte. Dítě poznává skutečnou chuť potravin a sůl navíc jeho organismus zbytečně zatěžuje. Pozor i na sůl skrytou v běžném pečivu, sýrech, cereáliích, uzeninách a hotových omáčkách.

Vynechte také chilli, pepř, syrový česnek, kořenicí směsi se solí, kečup a hořčici. Jemné zelené bylinky, jako je petrželka nebo pažitka, mohou jídlo později naopak příjemně ochutit.

Běžné mléko není kojenecká výživa

Mateřské mléko je přirozenou první výživou dítěte. Pokud kojení není možné, používá se kojenecká výživa odpovídající věku. Neupravené kravské, kozí ani jiné živočišné mléko ji nenahradí, protože kojenecké mléko má množství bílkovin, minerálů a dalších živin přizpůsobené potřebám miminka. Odtučněné mléko není vhodné vůbec – tuk dítě potřebuje mimo jiné ke vstřebávání vitaminů A, D, E a K.

Uzeniny a nebezpečné kousky

Uzeniny, párky, paštiky, vnitřnosti a tučné maso do jídelníčku kojence nepatří. Maso musí být vždy důkladně uvařené, zvlášť to kuřecí.

Stejně důležitá je konzistence. Celé ořechy, celé hroznové víno, tvrdé syrové kousky nebo jídlo s kostmi může dítě vdechnout. Velikost a tvrdost jídla přizpůsobte jeho věku a schopnostem a při jídle ho nikdy nenechávejte bez dozoru.

Kdy začít s příkrmy a jak správně postupovat?

7 min čtení

Přečíst

Co dítěti postupně nabídnout: zelenina, maso, ovoce i kaše

7 min čtení

Přečíst

Když se objeví reakce

Při zavádění nové potraviny si poznamenejte, kdy a kolik jí dítě snědlo a jaké obtíže se případně objevily. Mezi možné projevy patří vyrážka, zarudnutí, otok, zvracení, průjem nebo zhoršení ekzému. Reakci proberte s pediatrem nebo alergologem a potravinu nevyřazujte natrvalo jen podle vlastního odhadu.

Při otoku, dechových obtížích nebo rychle se zhoršujícím stavu vyhledejte okamžitě lékařskou pomoc.

Časté otázky

Mohu dítěti příkrm lehce osolit?

Do jednoho roku příkrmy solit nemusíte. Dítěti stačí přirozená chuť potravin.

Mohu použít med místo cukru?

Ne. Dětem do jednoho roku se med nepodává a příkrmy není potřeba sladit vůbec.

Je kozí mléko vhodné místo kojeneckého mléka?

Běžné kozí mléko kojeneckou výživu nenahradí. Vhodný je pouze kojenecký výrobek, jehož složení odpovídá věku dítěte.

Článek má informační charakter a nenahrazuje doporučení pediatra, alergologa nebo specialisty na dětskou výživu.

Předchozí článek Další článek