Co dítěti postupně nabídnout: zelenina, maso, ovoce i kaše
Když miminko zvládne první lžičky, můžete jeho jídelníček postupně rozšiřovat. Nové potraviny přidávejte jednu po druhé a v malém množství, ať snadno poznáte, co mu chutná a co mu případně nesedí.
Zelenina a maso
Základem zůstává zelenina – mrkev, dýně, cuketa a později brokolice. Důkladně ji omyjte, uvařte v páře nebo ve vodě a rozmixujte. Do hotového příkrmu můžete přidat kousek másla nebo pár kapek kvalitního oleje.
Jakmile si dítě na zeleninu zvykne, přidejte dobře uvařené libové maso. Začněte lžičkou rozmixovaného masa smíchaného se zeleninou, nejdřív bílým, později i červeným a rybou, ze které pečlivě odstraníte všechny kosti. Uzeniny, vnitřnosti, tučné a nedovařené maso do jídelníčku kojence nepatří.
Ovoce až po zelenině
Ovoce zařazujte až ve chvíli, kdy dítě přijímá zeleninu. Jeho sladká chuť je pro děti lákavější a některé by pak zeleninu mohly odmítat.
Začít můžete jablkem, hruškou nebo švestkou, později přidejte banán a sezónní ovoce. Podávat ho můžete rozmixované, rozmačkané nebo jako součást kaše.

Obiloviny a kaše

Na začátek se hodí přirozeně bezlepkové obiloviny – rýže, kukuřice, pohanka nebo jáhly. Nejjednodušší cestou jsou kaše, nejčastěji rýžová nebo kukuřičná. Lepek (pšenice, žito, ječmen, oves) zavádějte postupně a v malých dávkách, ideálně také v kaši, ne v pečivu, které bývá slané.
Kaši není potřeba doslazovat, ochutit ji můžete rozmixovaným ovocem. Mléčné i nemléčné kaše jsou v pořádku, jednou z možností jsou i kaše na bázi kozího mléka. Vždy vybírejte tu, která odpovídá věku dítěte.
Vejce a mléčné výrobky
Vejce jsou výživná, ale patří mezi významné alergeny a vždy musí být důkladně tepelně upravená. Kdy a jak je do jídelníčku zařadit, je dobré probrat s pediatrem.
S mléčnými výrobky se obvykle začíná kolem 7.–8. měsíce. Ideální první volbou je bílý plnotučný jogurt bez cukru. Slazené jogurty, smetanové krémy a mléčné dezerty dítě nepotřebuje a tvaroh nechte až na dobu po prvních narozeninách – má pro kojence příliš mnoho bílkovin a minerálů.
Časté otázky
Musí dítě každý den ochutnat něco nového?
Nemusí. Stejnou potravinu často potřebuje ochutnat několikrát, než si na její chuť zvykne.
Mohu ovoce přidat do kaše?
Ano. Začněte malým množstvím a použijte ovoce, které už dítě samostatně vyzkoušelo.
Kdy přestat jídlo mixovat?
Podle toho, co dítě zvládá. Přecházejte postupně od hladkého pyré přes jídlo rozmačkané vidličkou až k měkkým drobným kouskům.
Článek má informační charakter a nenahrazuje doporučení pediatra nebo specialisty na dětskou výživu.




